千葉を訪れたら絶対に味わいたい郷土料理「なめろう」。
房総半島の豊かな海で獲れた新鮮なアジやサバを、味噌と薬味で丁寧に叩いて作るこの伝統料理は、漁師たちが船上で楽しんできた究極のソウルフードです。
でも、どこで食べれば本当においしいなめろうに出会えるのか迷ってしまいますよね。
漁港直営の食堂から隠れた名店まで、千葉には知る人ぞ知る絶品なめろうの店がたくさんあります。
今回は、地元の人々にも愛され続ける本物の味を堪能できる名店をご紹介しますので、ぜひ房総の海の恵みを存分に味わってくださいね。
さすけ食堂|漁師町の老舗で味わう伝統の一杯
こちらは地元の漁師や観光客から長年愛され続けている老舗の食堂です。
ここのなめろうは、その日の朝に水揚げされた新鮮なアジを使用しており、魚の甘みと味噌のコクが絶妙に調和した絶品の仕上がりが自慢です。
店内は昔ながらの食堂らしい温かな雰囲気で、カウンター席からは調理の様子を眺めることができます。
看板メニューのなめろうは、薬味の効いた爽やかな風味が特徴的で、ご飯との相性も抜群。
一緒に注文したい「さんが焼き」は、なめろうを焼いたもので、香ばしさがプラスされた絶品料理です。
漁港という立地を活かした新鮮な魚介類を使った定食メニューも充実しており、なめろう以外にも房総の海の幸を思う存分楽しめるのが魅力。
地元の人々で賑わう活気あふれる店内で、本物の漁師料理を味わってみてください。
予約・お問い合わせ | 0439-69-2123 |
予約可否 | 不可 |
住所 | 千葉県富津市金谷2193-5 |
営業時間 | [月・金・土・日] 9:30~入荷鯵が無くなり次第終了 |
定休日 | 不定休(木曜日) |
決済方法 | 現金 |
個室 | 無 |
席数 | 20席 |
貸切 | 不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | 有 |
平均予算 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
公式ホームページ | http://sasukeshokudou.com/ |
漁港食堂だいぼ|海を眺めながら楽しむ絶景グルメ
館山湾を一望できる絶好のロケーションに位置する「漁港食堂だいぼ」は、美しい海の景色とともに絶品のなめろうを堪能できる人気店です。
こちらのなめろうは、地元の漁師が水揚げしたばかりの新鮮な魚を使用し、伝統的な製法で一つ一つ丁寧に作られています。
店内は開放的な造りになっており、大きな窓から望む館山湾の美しい景色が食事をより一層特別なものにしてくれます。
看板メニューのなめろうは、魚の旨味がギュッと凝縮された濃厚な味わいで、生姜や大葉の風味がアクセントとなって後を引く美味しさです。
定食として提供されるなめろうセットには、炊きたてのご飯と味噌汁がセットになっており、房総の海の恵みを存分に感じられる内容となっています。
テラス席もあるので、天気の良い日には潮風を感じながらのお食事もおすすめ。
観光の途中に立ち寄って、千葉の美しい海とともに本格的ななめろうを味わってみてください。
予約・お問い合わせ | 050-5594-8529 |
予約可否 | 不可 |
住所 | 千葉県館山市伊戸963-1 |
営業時間 | 月・水・木・金 11:00 – 17:00 L.O. 16:00 土・日・祝日 08:00 – 10:00 L.O. 料理09:30 11:00 – 17:00 L.O. 16:00 |
定休日 | 火 |
決済方法 | QRコード決済 |
個室 | 無 |
席数 | 64席 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | 要お問い合わせ |
平均予算 | 夜:¥2,000~¥2,999 昼:¥1,000~¥1,999 |
公式ホームページ | https://hanashibuki.com/daibo/ |
漁師料理かなや|金谷港直営の本格派なめろう
金谷港のすぐそばに位置する「漁師料理かなや」は、現役の漁師が経営する本格派の漁師料理店です。
ここでいただけるなめろうは、まさに漁師直伝の味で、魚の選び方から調理法まですべてにおいてプロフェッショナルなこだわりが光ります。
店内は素朴で温かみのある雰囲気で、壁には漁師の道具や写真が飾られており、まるで漁師の家を訪れたような親しみやすさがあります。
自慢のなめろうは、その日に獲れた最高の魚を使用し、絶妙な塩梅で味噌と薬味を合わせた逸品。
魚本来の旨味を最大限に引き出した、まさに本物の味わいです。
「さんが焼き」や「なめろう茶漬け」など、なめろうをアレンジした料理も人気で、様々な楽しみ方ができるのも魅力の一つ。
地元の常連客も多く訪れる隠れた名店で、漁師が愛してやまない伝統の味を体験してみてください。
港町ならではの活気と人情に触れながら、忘れられない食体験ができることでしょう。
予約・お問い合わせ | 050-5600-9360 |
予約可否 | 可 |
住所 | 千葉県富津市金谷525-17 |
営業時間 | 10:00 – 18:00 |
定休日 | 12/31~1/1 |
決済方法 | クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
個室 | 無 |
席数 | 450席 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
平均予算 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
公式ホームページ | https://a142700.gorp.jp/ |
古民家食堂もちづき|歴史ある建物で味わう上品ななめろう
築100年を超える古民家を改装した「古民家食堂もちづき」は、歴史ある建物の中で上品に仕上げられたなめろうをいただける穴場のお店です。
こちらのなめろうは、伝統的な製法を守りながらも、現代の味覚に合わせて丁寧に調理されており、優雅な食事体験を提供してくれます。
店内は古民家の趣を活かした落ち着いた雰囲気で、縁側からは美しい日本庭園を眺めることができます。
ここでいただくなめろうは、厳選された新鮮な魚と上質な味噌を使用し、薬味とのバランスも絶妙。
一口食べれば、魚の甘みと味噌のコクが口いっぱいに広がり、古き良き日本の味を感じることができます。
季節の食材を使った会席料理風の定食も人気で、なめろうと一緒に房総の旬の味覚を楽しめるのが魅力。
ゆったりとした時間の中で、日本の食文化の奥深さを感じながら本格的ななめろうを味わってみてください。
観光の合間にほっと一息つける、特別な空間での食事体験をお楽しみいただけます。
予約・お問い合わせ | 090-3108-4765 |
予約可否 | 可 |
住所 | 千葉県大網白里市北今泉3696-36 |
営業時間 | 11:30 – 18:00 |
定休日 | 不定 |
決済方法 | QRコード決済 |
個室 | 有 |
席数 | 36席 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
平均予算 | ランチで2,000円~3,000円、ディナーで3,000円~5,000円程度 |
公式ホームページ | 無 |
漁師の味処 浜の味栄丸|港町の活気と共に楽しむ豪快なめろう
富浦港に程近い場所にある「漁師の味処 浜の味栄丸」は、港町らしい活気に満ちた雰囲気の中で、豪快で美味しいなめろうを堪能できるお店です。
現役漁師の店主が手がけるなめろうは、魚の鮮度と調理技術の両方において一級品で、多くの食通たちを唸らせています。
店内はカジュアルで親しみやすい雰囲気ながら、料理への真剣な取り組みが随所に感じられます。
看板メニューのなめろうは、その日一番の魚を使用し、絶妙な包丁さばきで仕上げられた逸品。
魚の旨味がストレートに伝わる力強い味わいで、ご飯が何杯でも進んでしまう美味しさです。
「なめろう丼」や「漁師のまかない定食」など、なめろうをメインにしたボリューミーなメニューも充実しており、お腹いっぱいになるまで房総の味を楽しめます。
地元の漁師たちも通う本格的なお店で、海の男たちが愛する豪快で美味しいなめろうを味わってみてください。
予約・お問い合わせ | 0470-28-5839 |
予約可否 | 不可 |
住所 | 千葉県安房郡鋸南町吉浜526-2 |
営業時間 | 月・水・木・金・土・日 09:30 – 17:00 L.O. 16:30 |
定休日 | 火 |
決済方法 | 現金 |
個室 | 無 |
席数 | 48席 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
平均予算 | 夜:¥1,000~¥1,999 昼:¥1,000~¥1,999 |
公式ホームページ | 無 |
もてなしや|千葉寺の隠れ家的名店
千葉寺エリアにひっそりと佇む「もてなしや」は、知る人ぞ知る穴場のなめろう専門店です。
店名の通り、心のこもったおもてなしと丁寧に作られたなめろうで、訪れる人々を温かく迎えてくれる隠れた名店として地元で愛されています。
こぢんまりとした店内は、まるで友人の家を訪れたような温かな雰囲気で、店主との距離も近く、アットホームな空間でゆっくりと食事を楽しめます。
こちらのなめろうは、厳選された新鮮な魚と自家製の味噌を使用し、一つ一つ手作りで仕上げられています。
魚の繊細な甘みと味噌の深いコクが調和した、上品で優しい味わいが特徴です。
季節に応じて使用する魚を変えているため、何度訪れても新しい発見があるのも魅力の一つ。
常連のお客様も多く、地元の人々に愛され続ける穴場のお店で、心温まる食体験をしてみてください。
都心からもアクセスしやすい立地にあるので、千葉観光の際にはぜひ足を運んでいただきたいお店です。
予約・お問い合わせ | 043-268-7651 |
予約可否 | 可 |
住所 | 千葉県千葉市中央区千葉寺1193-6 |
営業時間 | 水・木・金・土・日 12:00 – 22:00 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業し、翌火曜日) 第三火曜日 |
決済方法 | クレジットカード、電子マネー、 |
個室 | 有 |
席数 | 40席 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
平均予算 | 1,000~1,999円程度 |
公式ホームページ | http://chibadera-motenashiya.com/ |
鋸南食堂|地元民が通う本当においしい穴場店
鋸南町にある「鋸南食堂」は、観光客にはまだあまり知られていない地元民御用達の穴場店です。
昔ながらの町の食堂という佇まいですが、ここで提供されるなめろうは間違いなく一級品で、地元の人々が「本当においしいなめろう」として密かに自慢している隠れた名店なんです。
小さな店内はいつも地元の常連客で賑わっており、アットホームで温かい雰囲気が漂います。
こちらのなめろうは、地元の漁港から直接仕入れる新鮮な魚を使用し、長年培われた伝統の味付けで仕上げられています。
シンプルながらも魚の旨味が最大限に引き出された、飾らない美味しさが魅力です。
価格もリーズナブルで、気軽に本格的ななめろうを楽しめるのが嬉しいポイント。
観光地化されていない分、本物の地元の味を体験できる貴重なお店です。
穴場中の穴場ともいえるこの食堂で、地元の人々に愛され続ける素朴で美味しいなめろうを味わってみてください。
きっと忘れられない味に出会えることでしょう。
予約・お問い合わせ | 不明 |
予約可否 | 不可 |
住所 | 千葉県安房郡鋸南町元名1019 |
営業時間 | [土・日・祝] 11時~食材無くなり次第終了 |
定休日 | 月曜~金曜 |
決済方法 | QRコード決済 |
個室 | 無 |
席数 | 20席 |
貸切 | 不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | 無 |
平均予算 | 昼:¥1,000~¥1,999 |
公式ホームページ | 無 |
田舎レストランじんべえ|自然に囲まれた癒しの空間
房総の豊かな自然に囲まれた「田舎レストランじんべえ」は、のどかな田園風景の中で心温まるなめろうを味わえるレストランです。
都市部の喧騒を離れ、ゆったりとした時間の中で房総の恵みを堪能できる、まさに癒しの空間となっています。
木のぬくもりを感じる店内からは、四季折々の美しい景色を眺めることができ、食事をしながら自然の移ろいを感じることができます。
こちらのなめろうは、地元の新鮮な魚と自家製の味噌を使用し、家庭的な温かみのある味わいに仕上げられています。
素朴でありながらも深みのある味は、まさに田舎ならではの優しさに満ちています。
地元の食材をふんだんに使った季節の料理も評判で、なめろうと一緒に房総の豊かな食文化を体験できるのが魅力。
都心からドライブがてら訪れるのにもぴったりの立地で、自然の中でゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
日常の疲れを癒しながら、本格的ななめろうの味を堪能してみてください。
予約・お問い合わせ | 0439-37-2600 |
予約可否 | 不可 |
住所 | 千葉県君津市大野台420-2 磯源フィッシィングパ-ク |
営業時間 | 月・火・水・木・金 10:00 – 16:00 L.O. 料理15:00 ドリンク15:30 土・日・祝日 10:00 – 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 |
定休日 | 無 |
決済方法 | クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
個室 | 無 |
席数 | 55席 |
貸切 | 不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 有 |
テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
平均予算 | 昼:¥2,000~¥2,999 |
公式ホームページ | https://www.3up-jinbe.jp |
房総の海が育んだ究極のなめろうを求めて
千葉のなめろうは、ただの郷土料理を超えた、房総半島の豊かな海が育んだ究極の味わいです。
漁港直営の食堂から隠れた名店まで、それぞれのお店が持つ個性と伝統が、一杯のなめろうに込められています。
新鮮な魚と職人の技が織りなす絶品のなめろうは、きっとあなたの心に深く刻まれる特別な味となることでしょう。
房総の美しい海を眺めながら、または古民家の落ち着いた空間で、大切な人と一緒に味わう時間は、かけがえのない思い出になりますね。
千葉を訪れた際には、ぜひこれらの名店で本物のなめろうの味を体験してみてください。