冬の茨城を代表する味覚といえば、やはり「あんこう鍋」ですよね。
寒さが厳しくなるほど身がぷりぷりになり、あん肝の濃厚な旨味が際立つこの郷土料理は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
「東のあんこう、西のふぐ」と並び称される美味食材「あんこう」は、特に11月から3月の寒い時期が旬。
でも、どのお店で食べれば本当に美味しいあんこう鍋に出会えるのか迷ってしまいませんか？
そんなあなたのために、茨城県内で絶対に訪れたいあんこう鍋の名店を厳選してランキング形式でご紹介します。
老舗の伝統的な味から、地元漁協直営の新鮮な一杯まで、それぞれの魅力をたっぷりとお伝えしていきますね。
７位：大浜丸 魚力｜穴場スポットで味わう絶品どぶ汁
北茨城の海沿いにひっそりと佇む「大浜丸 魚力」は、知る人ぞ知る「穴場」の名店です。
観光地化されていない素朴な漁師町の一角にあるこのお店は、まさに地元の隠れた宝石のような存在。
海が見える雰囲気満天の店で、常磐ものアンコウどぶ汁をたっぷり食ったという口コミもあるように、ロケーションも抜群です。
こちらの魅力は、なんといっても漁師町ならではの豪快でボリューム満点のあんこう鍋。
地元の漁師さんたちも訪れるという、まさに本場の味を堪能できます。
どぶ汁の作り方も本格的で、あん肝の濃厚さと野菜の甘味が絶妙にマッチした深い味わいは、一度食べたら忘れられません。
店内からは海を眺めることができ、特に夕暮れ時の景色は格別です。
観光客があまり訪れない「穴場」だからこそ、地元の人たちとの温かな交流も楽しめるかもしれません。
都市部の洗練されたお店とは一味違う、素朴で心温まる体験ができる貴重なスポットです。
ぜひ足を延ばして訪れてみてくださいね。
| 予約・お問い合わせ | 0293-46-5995 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県北茨城市大津町字五浦1-131 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:30 – 14:30 |
| 定休日 | 水 |
| 決済方法 | クレジットカード、QRコード決済 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 要お問い合わせ |
| 貸切 | 不可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 要お問い合わせ |
| 平均予算 | 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 公式ホームページ | 無 |
６位：大津漁協直営市場食堂｜新鮮さ抜群の漁協直営店
「大津漁協直営市場食堂」は、その名の通り漁協が直営する食堂で、新鮮さにおいては右に出るものがない「穴場」的存在です。
市場に隣接しているため、水揚げされたばかりのあんこうを使った鍋料理を味わうことができます。
こちらの魅力は、何といってもコストパフォーマンスの良さと鮮度の高さ。
漁協直営だからこそ実現できるリーズナブルな価格で、市場品質の新鮮なあんこうを堪能できます。
特に朝早くから営業しているので、市場見学とセットで楽しむのもおすすめです。
あんこう鍋の味は素材の良さがストレートに表現された、飾らない美味しさが魅力です。
食堂らしい気取らない雰囲気で、地元の漁業関係者や市場関係者も利用する生粋の地元グルメスポット。
観光客にはあまり知られていない「穴場」だからこそ、本当に新鮮で美味しいあんこうに出会えます。
早起きしてでも訪れる価値のある、茨城の海の恵みを存分に感じられる特別な場所です。
| 予約・お問い合わせ | 0293-30-2345 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県北茨城市関南町仁井田789-3 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:30 |
| 定休日 | 水 |
| 決済方法 | クレジットカード |
| 個室 | 無 |
| 席数 | １３０席 |
| 貸切 | 不可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 要お問い合わせ |
| 平均予算 | 昼：￥1800〜￥2500 |
| 公式ホームページ | https://ootsuichisyoku.main.jp/ |
５位：味処大森｜地元に愛され続ける老舗の味わい
「味処大森」は、地元茨城で長年愛され続けている老舗の郷土料理店です。
代々受け継がれてきた伝統の味は、茨城県民にとってふるさとの味として親しまれています。
店構えは昔ながらの風情を残しており、入った瞬間から温かな雰囲気に包まれます。
こちらのあんこう鍋は、昔ながらの作り方を大切に守り続けている点が特徴です。
あん肝の処理から野菜の切り方まで、細部にわたって丁寧な仕事ぶりが光ります。
特に味付けは絶妙で、あんこうの旨味を最大限に引き出す熟練の技を感じられるでしょう。
優しい味わいでありながらも、しっかりとした満足感を得られる一杯です。
また、あんこう鍋以外の郷土料理も充実しており、茨城の食文化を幅広く楽しむことができます。
常連さんに愛される家庭的な接客も心温まり、まるで親戚の家を訪れたような居心地の良さを感じられます。
観光客だけでなく、地元の方々にも長く愛され続ける理由が分かる、心に残る味わいの名店です。
| 予約・お問い合わせ | 029-267-4060 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町3152-1 |
| 営業時間 | 水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 17:00 – 20:30 |
| 定休日 | 月・火 |
| 決済方法 | クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
| 個室 | 禁煙 |
| 席数 | 要お問い合わせ |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 要お問い合わせ |
| 平均予算 | 【昼】1,001円～3,000円 【夜】3,001円～5,000円の範囲 |
| 公式ホームページ | https://www.ajidokoro-oomori.com/ |
４位：和風旅館 日野治｜老舗旅館の格式高い日本料理
創業から長い歴史を誇る「和風旅館 日野治」では、宿泊客でなくてもレストランのみ利用可能で、格式高い日本料理とともに本格的なあんこう鍋を味わうことができます。
旅館ならではの丁寧なおもてなしと、洗練された空間での食事体験は特別感満載です。
こちらのあんこう鍋は、日本料理の技法を活かした上品な仕上がりが特徴。
出汁の取り方から盛り付けまで、細部にわたって職人の技が光ります。器や盛り付けにもこだわりを感じられ、目でも楽しめる美しい一品です。
あんこうの旨味を最大限に活かしながらも、他の食材との調和も考え抜かれた、まさに日本料理の真髄を感じられる味わいです。
個室でゆっくりとお食事を楽しめるのも、旅館レストランならではの魅力。
記念日のお食事や、大切な方との特別な時間にもぴったりです。
サービスも行き届いており、あんこう料理について詳しく説明してもらえるので、料理の奥深さをより深く理解しながら味わうことができるでしょう。
| 予約・お問い合わせ | 029-266-1551 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6879-6 日野治旅館内 |
| 営業時間 | 11:00 – 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 不定休(土･日･祝日は営業) |
| 決済方法 | 電子マネー |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 45席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
| 平均予算 | 〜5,000円から〜20,000円 |
| 公式ホームページ | http://www.hinoji.co.jp/index.html |
３位：ちゅう心｜老舗活魚屋直営の新鮮な海の幸
大洗港近くに位置する「ちゅう心」は、老舗の活魚屋さん「魚忠」直営の海鮮処です。
魚屋さんが営むお店だからこその新鮮さは格別で、大洗や那珂湊で水揚げされた新鮮な海の幸を存分に味わえます。
こちらのあんこう鍋の特徴は、何といってもその日に水揚げされたばかりの常磐もののあんこうを使用している点です。
身の締まり具合や、あん肝のクリーミーさは、まさに漁港近くの立地を活かした鮮度の良さの賜物。
特に冬場のあんこう鍋は、身がぷりぷりでコラーゲンもたっぷり、女性にも嬉しい美容効果も期待できそうです。
店内は気取らない庶民的な雰囲気で、地元の常連さんも多く訪れます。
特製タレで味付けした寿司や海鮮料理も人気なので、あんこう鍋と一緒に新鮮なお刺身なども楽しんでみてくださいね。
漁港の町ならではの活気あふれる雰囲気の中で、本格的な海の幸を満喫できる貴重なお店です。
| ちゅう心 | |
| 予約・お問い合わせ | 029-267-5134 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町987 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 17:30 – 23:00 L.O. 料理21:30 |
| 定休日 | 火 |
| 決済方法 | クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | ６４席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2Fのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、 最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 要お問い合わせ |
| 平均予算 | 昼：￥3,000～￥3,999 夜：￥2,000～￥2,999 |
| 公式ホームページ | http://www.uochu.com/ |
２位：水戸山翠｜茨城の郷土料理を代表する元祖の味
茨城の郷土料理元祖あんこう鍋として名高い「水戸山翠」は、水戸市の中心部に佇む格式ある郷土料理店です。
昭和の時代から続く老舗の風格漂う店内では、本格的なあんこう鍋を味わうことができます。
こちらの看板メニューは、伝統的な製法で作られる「どぶ汁」。
あん肝を鍋底に敷き詰め、野菜や身の水分だけで調理するこの技法は、まさに職人の技が光る逸品です。
濃厚でありながらも品のある味わいは、茨城のあんこう鍋の真髄を感じさせてくれます。
特にあん肝の滑らかな舌触りと深いコクは格別で、一口食べれば頬が緩んでしまうほどの美味しさです。
水戸駅からもアクセスしやすい立地にありながら、落ち着いた和の空間でゆっくりとお食事を楽しめるのも魅力の一つ。
接客も丁寧で、あんこう料理が初めての方にも親切に説明してくれるので安心です。
茨城のあんこう鍋を語る上で欠かせない、まさに王道の名店といえるでしょう。
| 予約・お問い合わせ | 029-221-3617 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県水戸市泉町2-2-40 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:30 – 14:30 L.O. 14:00 17:00 – 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 火 |
| 決済方法 | クレジットカード、電子マネー可、QRコード決済 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | １８０席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 無 |
| 平均予算 | 昼：￥4,000～￥4,999 |
| 公式ホームページ | http://www.sansui-mito.com/ |
１位：五鐵 夢境庵｜創作性豊かな現代風あんこう料理
「五鐵 夢境庵」は、伝統的なあんこう鍋に現代的なアレンジを加えた創作料理が楽しめるお店です。
古き良き伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた料理の数々は、あんこう鍋の新たな可能性を感じさせてくれます。
こちらの特徴は、従来のどぶ汁スタイルだけでなく、洋風テイストを取り入れたあんこう料理も提供している点です。
あんこうの旨味を活かしつつ、現代人の口に合う味付けや調理法で仕上げられた料理は、若い世代にも人気を集めています。
特にあん肝を使ったクリーム系のソースなど、斬新なアイデアが光る一品も楽しめます。
店内はモダンで洗練された雰囲気で、デートや女子会などにも最適です。
伝統的なあんこう鍋に飽きた方や、新しい味わいを求める方には特におすすめ。
茨城の食材を使いながらも、国際的な感性を取り入れた料理は、きっと新鮮な驚きを与えてくれるはずです。
| 予約・お問い合わせ | 050-5869-2489 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 茨城県水戸市南町1-3-27 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 10:00 – 14:00 17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 日 |
| 決済方法 | クレジットカード |
| 個室 | 有 |
| 席数 | ３０席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
| 平均予算 | 夜：￥6,000～￥7,999 昼：￥2,000～￥2,999 |
| 公式ホームページ | https://a609901.gorp.jp/ |
心も体も温まる、茨城あんこう鍋の旅路を楽しもう
茨城の冬を彩るあんこう鍋は、それぞれのお店が持つ個性とこだわりによって、様々な表情を見せてくれます。
老舗の伝統的な味から、漁協直営の新鮮な一杯まで、どのお店でも茨城の豊かな海の恵みと、料理人たちの情熱を感じることができるでしょう。
寒い季節だからこそ味わえるこの贅沢な鍋料理は、きっとあなたの心と体を温かく満たしてくれるはずです。
ぜひお気に入りのお店を見つけて、茨城ならではの冬の味覚をゆっくりと堪能してみてくださいね。
