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奄美大島を代表する郷土料理のひとつが、鶏の旨味をたっぷり味わえる「鶏飯」です。
ご飯の上に、ほぐした鶏肉や錦糸卵、しいたけ、ねぎ、漬物などをのせ、熱々の鶏がらスープをかけて食べるのが基本のスタイルです。
もともとは客人をもてなす料理として受け継がれてきましたが、現在では奄美大島のソウルフードとして幅広く親しまれています。
また、味の決め手となる鶏スープは、お店によってコクや濃さ、香りが異なるため、食べ比べて違いを楽しめるのも魅力です。
そこで今回は、奄美大島で鶏飯を味わいたい方に向けて、地元で人気のおすすめ店をご紹介します。
観光やランチの参考にしながら、お気に入りの一軒を見つけてみてください。
けいはん ひさ倉｜自家飼育の地鶏スープで味わう奄美の鶏飯
まずご紹介する「けいはん ひさ倉」は、奄美大島を代表する鶏飯専門店のひとつです。
鶏飯の味を支えているのは、店主自ら育てた地鶏からとるスープ。
濃厚な旨味がありながらも後味はすっきりとしており、ご飯や鶏肉、錦糸卵、しいたけなどの具材をやさしくまとめてくれます。
また、鶏飯だけでなく、地鶏を使った鶏刺しや手作りのパパイヤ漬けなど、奄美らしい味を一緒に楽しめるのも魅力です。
本場の鶏飯を初めて味わう方にもおすすめしたい一軒です。
| 予約・お問い合わせ | 0997-62-2988 |
| 予約可否 | 不可 |
| 住所 | 鹿児島県大島郡龍郷町屋入516 |
| 営業時間 | 11:00 – 16:00 L.O. 15:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 決済方法 | 現金、QRコード決済 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 164席 |
| 貸切 | 不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
| 平均予算 | 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 公式ホームページ | https://hisakura.synapse-site.jp/ |
みなとや鶏飯｜現在の鶏飯スタイルを生み出した元祖の名店
続いてご紹介する「みなとや鶏飯」は、現在の鶏飯スタイルを生み出した店として知られる老舗です。
創業は昭和21年で、初代・岩城キネさんが、炊き込みご飯のようだった鶏飯を、ご飯に具材をのせて鶏スープをかける現在の形へとアレンジしました。
鶏飯はすべて手作りで、その日に用意した材料がなくなり次第受付終了となります。
また、奄美大島の郷土料理を代表する一軒として、昔ながらの味を求めて訪れる人も多いお店です。
鶏飯の歴史を感じながら、本場ならではの一杯を味わいたい方におすすめです。
| 予約・お問い合わせ | 0997-63-0023 |
| 予約可否 | 不可 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市笠利町外金久81 |
| 営業時間 | 11:30～受付開始 ※材料がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 決済方法 | 現金 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 80席 |
| 貸切 | 不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 敷地内禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
| 平均予算 | 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 公式ホームページ | https://minatoya.amamin.jp/ |
鶏飯・島料理 こころ｜やさしい味わいの島料理を楽しめる食堂
続いてご紹介する「鶏飯・島料理 こころ」は、奄美市笠利町にある家庭的な島料理のお店です。
名物の鶏飯は、鶏の旨味を生かしたスープと具材を合わせた、やさしく親しみやすい味わいが魅力です。
また、鶏飯だけでなく、島野菜を使った料理や数量限定の山羊汁など、奄美ならではの郷土料理も楽しめます。
店内は16席ほどの落ち着いた空間で、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。
空港からも比較的近いため、奄美到着後や帰る前の食事にも利用しやすい一軒です。
| 予約・お問い合わせ | 0997-57-1722 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市笠利町節田1507 |
| 営業時間 | 月・火・水・金・土 11:00 – 14:00 L.O. 13:30 |
| 定休日 | 木曜日・日曜日 |
| 決済方法 | QRコード決済 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 16席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有、デリバリー対応有 |
| 平均予算 | 1,000円台から2,000円台 |
| 公式ホームページ | 無 |
奄美鶏飯と島料理の鳥しん｜鶏飯と島料理を一度に楽しめる人気店
続いてご紹介する「鳥しん」は、奄美市名瀬にある鶏飯と島料理の人気店です。
鶏飯は、旨味のしっかりと出た鶏スープをご飯と具材にかけて味わう、定番の人気メニュー。
また、名物の「もものひらき」をはじめ、黒豚パパイヤ丼や島料理などもそろっており、奄美の味を一度に楽しめます。
昼から夜まで営業しているため、ランチはもちろん、観光後の夕食にも利用しやすいのが魅力です。
鶏飯だけでなく、さまざまな奄美料理を楽しみたい方におすすめの一軒です。
| 予約・お問い合わせ | 0997-53-6515 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6 |
| 営業時間 | 11:00～22:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 決済方法 | クレジットカード |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 56席 |
| 貸切 | 不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有（8台） |
| テイクアウト・デリバリー対応 | テイクアウト有 |
| 平均予算 | 夜：￥5,000～￥5,999 |
| 公式ホームページ | http://www.torishin.co.jp/ |
鶏飯・郷土料理 愛かな｜ホテルでゆっくり味わえる奄美の鶏飯
続いてご紹介する「鶏飯・郷土料理 愛かな」は、ホテルサンデイズ奄美の1階にある郷土料理レストランです。
本場の鶏飯をはじめ、地魚の刺身や島の食材を取り入れた料理など、奄美らしい味を幅広く楽しめます。
また、ホテル内の落ち着いた空間で食事ができるため、観光の途中はもちろん、宿泊時のランチやディナーにも利用しやすいのが魅力です。
鶏飯だけでなく、奄美の郷土料理をゆっくり味わいたい方におすすめの一軒です。
| 予約・お問い合わせ | 0997-53-5151 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市名瀬矢之脇町30-1 ホテルサンデイズ奄美 1F |
| 営業時間 | 11:30～14:00 L.O. 13:30 17:30～21:00 L.O. 20:30 |
| 決済方法 | クレジットカード |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 無 |
| 平均予算 | 1,000円～2,000円程度 |
| 公式ホームページ | https://hotelsundays.com/amami/restaurant/ |
あらば食堂｜島のお母さんが受け継ぐ家庭の味を楽しめる鶏飯
続いてご紹介する「あらば食堂」は、龍郷町の荒波地区にある、島の家庭料理を楽しめる食堂です。
「シマの食文化を伝える」をコンセプトに、地域のお母さんたちが旬の地場産食材を使った料理を手作りしています。
鶏飯は、丁寧にとっただしをご飯と具材にかけて味わう、奄美らしい家庭的な一品です。
家庭によってだしの取り方や味付けが異なる文化を大切にしているため、訪れる日によって少しずつ違った味わいに出会えるのも魅力です。
観光地の定番とはひと味違う、島の暮らしに根付いた鶏飯を楽しみたい方におすすめです。
| 予約・お問い合わせ | 0997-58-8842 |
| 住所 | 鹿児島県大島郡龍郷町幾里423 荒波のやどり 1F |
| 営業時間 | ランチ ：11:30～14:00 カフェ ： 14:00～17:00 |
| 定休日 | 木曜日 ※日曜日・祝日は不定休 |
| 決済方法 | クレジットカード |
| 席数 | 40席 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 | 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 公式ホームページ | https://yado.e-akina.com/ |
ばしゃ山村レストラン AMAネシア｜海を眺めながら楽しむ奄美の鶏飯
最後にご紹介する「ばしゃ山村レストラン AMAネシア」は、奄美リゾートばしゃ山村内にあるレストランです。
店内からは奄美の海を眺めることができ、南国らしい開放的な雰囲気の中で食事を楽しめます。
鶏飯をはじめ、島魚の刺身やパパイヤ漬けなどを組み合わせたメニューもあり、奄美の郷土料理を幅広く味わえるのが魅力です。
また、空港から比較的近く、駐車場も用意されているため、観光の途中にも立ち寄りやすくなっています。
景色と一緒に奄美らしい鶏飯を楽しみたい方におすすめの一軒です。
| 予約・お問い合わせ | 0997-63-1178 |
| 予約可否 | 可 |
| 住所 | 鹿児島県奄美市笠利町大字用安1246-1 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 決済方法 | クレジットカード、電子マネー、QRコード決済 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 150席 |
| 貸切 | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律… |
| 駐車場 | 有（40台） |
| テイクアウト・デリバリー対応 | 無 |
| 平均予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 公式ホームページ | http://basyayama-mura.com/restaurant |
奄美大島で本場の鶏飯を楽しもう
奄美大島には、昔ながらの味を受け継ぐ老舗から、島料理と一緒に鶏飯を楽しめるお店まで、それぞれに魅力のある名店がそろっています。
鶏スープのコクや具材、味付けはお店によって異なるため、気になる店舗を巡って食べ比べてみるのもおすすめです。
奄美大島を訪れた際は、ぜひ本場の鶏飯を味わいながら、島ならではの食文化を楽しんでみてください。
